キッチンの便利グッズに惑わされるな!調理器具は毎日使う分があればいい。見直してみた!

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キッチンの便利グッズに惑わされるな!調理器具は毎日使う分があればいい。見直してみた!

キッチンの見直しにハマってる、ぐう(@irutoiranai)です。

中古マンションを購入当時、キッチン狭いな…と感じていました。当時住んでいた賃貸マンションのキッチンが1LDKにしては広かったので、余計に感じたのかも知れません。

ですが、それは私の考えです。他(賃貸マンション)と比べるから、そう思うだけです。狭いと感じるなら、物を減らして行こう。そう考えを改めて、キッチン用品の断捨離を始めました。今はスッキリ快適空間です。

世の中、便利グッズが多すぎる

キッチンは、料理を作る場所です。家族に美味しいご飯を作るのが目的です。

目的はただそれだけなのに、料理の幅は広い。広すぎる。料理によって混ぜる、練る、捏ねる、切る等と料理に必要な作業は多種多様です。この作業が多ければ多いほど、料理するのって面倒なんですけどね…。

そこで出てくるのが、便利グッズです。100円ショップを見渡すと、ゆで卵カッターやアボカドスライサー等の一つしか用途がない物で溢れています

もちろん便利グッズは悪ではありません。便利グッズによって、調理工程を減らせたり、苦手な調理工程を解消することが可能です。人によって食べたい物も違います。要は毎日使うくらい使用頻度が高ければOKだと思います。

キッチン用品の断捨離を試みた

そこで、今回はキッチンの調理器具を見直しました。

小さいのでいつの間にか増える調理器具ですが、収納場所は引き出し1箇所しかありません。最近ちょっとギュウギュウな感じがしていたので、見直したかった場所でもあります。

見直して、これいらないかも?と思った物をズラッと並べてみます。

キッチンの便利グッズに惑わされるな!調理器具は毎日使う分があればいい。見直してみた!

ついでに、キッチン周辺も見直してみました。

キッチンの便利グッズに惑わされるな!調理器具は毎日使う分があればいい。見直してみた!

全部で19点あります。意外と増えちゃってます。

調理器具:9点

キッチンの便利グッズに惑わされるな!調理器具は毎日使う分があればいい。見直してみた!

左から

  • キッチンバサミ
  • カニスプーン
  • 計量スプーン大・小
  • 栓抜き
  • 箸置き
  • ワインオープナー
  • 調理用温度計

カニスプーン・栓抜き・箸置き・ワインオープナーは、用途が一つしかありません。我が家では使用頻度が極端に少ない物たちになります。家族だけで食事をする時に、箸置き使ったのって、新婚の時だけだった気が…。

キッチンバサミは錆びてきて不衛生なので、新しいのに買い直したいと思い、一旦手放します。が、既に断捨離して1ヶ月以上経つのですが、欲しいキッチンバサミが在庫切れ…。今はない生活に慣れたので、必要ないかも?

計量スプーンは我が家にとって必需品です。無印良品の計量スプーンを使っていましたが、もっとコンパクトなのが欲しいと思い、キッチンバサミ同様に一旦手放すことにしました。これはすぐに欲しいのが見つかりました。

キッチン周辺用品:10点

キッチンの便利グッズに惑わされるな!調理器具は毎日使う分があればいい。見直してみた!

左から

  • スパチュラ
  • 落し蓋
  • 袋止めクリップ
  • 保存容器
  • 鍋つかみ

保存容器は、商品袋をそのまま収納用品として活用出来るフタックルの活躍で減らします。保存容器をズラっと並べて整理整頓するより、家事負担を楽にする方が平日OLとして働く兼業主婦の私には重要です。

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落し蓋はアルミホイルで、鍋つかみは布巾で、スパチュラはスプーンで代用出来ます。代用出来る物が他にあるので、一旦手放してみようと思います。

袋止めクリップは色が派手なので、色がうるさくない黒と白だけ残して断捨離です。IKEA大好きなんだけど、少ない数で販売して欲しい…。

物を減らせる便利グッズは大歓迎

キッチンの便利グッズに惑わされるな!調理器具は毎日使う分があればいい。見直してみた!

使用頻度が少ない便利グッズは必要ないと言いながらも、物を減らせる便利グッズは大歓迎です。その一つが大と小が一緒になった計量スプーンです。

一般的に計量スプーンと言えば、大と小が別々になった物が多いです。そっちの方が計量しやすいのだと思いますが、場所を取るんですよね…

こちらは大さじ・小さじの交互利用の際に注意が必要ですが、一本で無駄がないのでオススメです。ステンレス製なので錆びにくいし、真ん中の穴を活用すればフックにかけて収納が可能です。

こういう便利グッズは、どんどん増えていって欲しいなと思っています。

-Danshari

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